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未来几年水产养殖的“先锋军”小龙虾还能继续火下去吗?

更新时间  2021-06-03 00:03 阅读
本文摘要:龙虾在政府政策、经济、养殖效益大环境的推进下,将成为今后几年水产业中的先驱军。笔者分析了2016年小龙虾主要养殖模式之一的虾稻养殖模式,供参考。龙虾在政府政策、经济、养殖效益大环境的推进下,将成为今后几年水产业中的先驱军。 笔者分析了2016年小龙虾主要养殖模式之一的虾稻养殖模式,供参考。一、龙虾消费2011年龙虾店面积大幅下降,2014年全国餐饮店快速增长开始整体下降,但龙虾经常逆风上升。

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龙虾在政府政策、经济、养殖效益大环境的推进下,将成为今后几年水产业中的先驱军。笔者分析了2016年小龙虾主要养殖模式之一的虾稻养殖模式,供参考。龙虾在政府政策、经济、养殖效益大环境的推进下,将成为今后几年水产业中的先驱军。

笔者分析了2016年小龙虾主要养殖模式之一的虾稻养殖模式,供参考。一、龙虾消费2011年龙虾店面积大幅下降,2014年全国餐饮店快速增长开始整体下降,但龙虾经常逆风上升。

据几乎没有统计,只有2016年上半年小龙虾店铺数减少了33%,总数超过了17670家,是肯德基中国店铺数的3倍。大型淘宝网站美团评论数据显示,2016年小龙虾市场开始提前到3月,消费者关注度比上个月提高208%,4月比上个月提高165%,消费市场需求高峰经常出现后腿倾向,人均消费80-90元在全国3兆元的饮食市场,龙虾市场已经超过1000亿元的规模,市场还在持续。二、2016年小龙虾养殖概况近5年来,全国小龙虾养殖面积大幅减少。2016年全国各主养区小龙虾养殖面积减少,其中湖北特别快,增长率超过59.4%。

湖北省以潜江周边为中心地区大力发展虾稻养殖模式,利润高低,高者亩利润近万元,低者保险本金赚钱。表1、2016年龙虾主养区面积扩大情况龙虾价格放苗,调查显示,龙虾产量下降仍无法赶上消费市场的扩大,市场仍处于供不应求的状态。

2016年比2015年平均价格高约4元/斤!2016年龙虾价格总体低于2015年,开盘价格接近10元/斤,但转入8月后,价格高于去年同期。主要受几个方面的影响,第一,2016年中,龙虾的精养面积扩大,池塘积存的龙虾数量多,第二,很多养殖家年底价格高,虾销售少,第三,今年新开凿的池塘、稻田多,开凿时间快,养殖家拒绝敲虾龙虾产量方面,2011-2015年全国龙虾产量增长率在10%左右,2016年增长率在10%以下,预计超过80万吨!表2、2016年湖北小龙虾重点养殖区域状况三、虾稻养殖模式状况目前小龙虾养殖模式主要有虾稻(连作、合计不作)养殖、虾蟹混养、精养模式。

1、虾米模式概述虾米模式是将淡水小龙虾养殖与水稻种植有机融合的养殖模式,虾米模式分为虾米连作、虾米共生两种。(1)虾稻连作:指在田周围挖沟饲养小龙虾,每年每亩不能收入虾季稻。6月以后,养虾和种稻时间发生冲突,种稻季节前龙虾规格不合格,销售价格低,利润一般,现阶段养殖大部分是这种模式。

(2)虾稻共生:利用稻田种植四季稻,饲养四季虾的生态高效养殖模式。原本周围的小沟开凿成宽4~6米、深1.5米以上的大沟,每年8~9月开始投入虾种,从第二年4月开始投入虾和虾苗(留下自己市场需求的虾种),6月开始整田种稻,8、9月再次进入四季商品虾,这样循环更换。这种模式可以使每亩田跃进100公斤左右的商品虾,提高稻田综合利用率,减少利益。2、虾模式的优势(1)维护生态:虾模式用于无公害农药,次数比普通稻田少,生产的稻米是天然的生态水稻,提高了水稻的质量。

(2)保肥增肥:水稻生长过程中产生的微生物和害虫为龙虾取得了丰富的饵料,龙虾产生的排泄物为水稻生长取得了良好的生物肥料,构成了优势互补的生物链,提高了生态环境,构筑了生态电子货币。(3)增产增收:虾稻共养与全然栽培水稻相比,不仅提高了土地和水资源的利用率,还构筑了一地两用、一水两饲、一季两收,亩经济效益提高了3000元左右,甚至更高。3、虾模式的要点很多人看到别人养虾赚钱,自己也去承包田改为虾池和虾稻,但中途还有很多细节要注意。

如果不能控制的话,养殖过程中养殖病害多,杀虾多,损失相当大的可能性很高,在稻田养虾要注意什么问题呢?(1)水质:为了获得虾稻模式的好处,处理桩和稻草是最重要的。很多人在养殖中处理谷桩和稻草不合理,养殖水质全身发臭,很多龙虾经常出现相当严重的番茄腮、白底板、肠炎,相当严重的池塘、死亡现象。

这是池塘里稻草过多不合理处理的原因,这是近年来最少见的问题。处理方案如下:首先,根据种草模式,每隔4米,用旋耕机旋耕3米,在旋耕场所种草,投入虾时,虾苗有天然开口饵料,田间水质也经常出现大量黑水、臭水等,其次处理稻草,拔出小部分谷桩,在田间种草只有池塘水质好,才能培育出高品质、低产量的龙虾。

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(2)钙:龙虾是甲壳动物,对钙、镁等微量元素的市场需求非常大,龙虾一生脱壳10次以上,每次市场需求大量钙,我们中途检测出相当大的池塘缺钙,很多养殖家忽视了这个最重要的问题(3)苔藓:虾稻养殖中最棘手的是苔藓问题,2016年至少有75%的养殖朋友的虾稻田出现苔藓过剩,很多养殖家指出料不会浪费钱,觉得自己的虾田没问题,结果很多养殖朋友在这方面。想放虾苗的时候发现苔很多,乱用杀苔的药品,拒绝敲虾苗,浪费时间,不会对利益产生严重影响。因此,许多养殖家的朋友要注意苔藓的轻量预防和多肥水。虾养殖看起来不那么简单,但也不难。

最重要的是告诉自己接触养殖过程的要点,防止领子不出来,提前预防,为龙虾创造舒适清新的环境。四、虾稻共养顺利的典型案例1、细心记录,利益每年磨练杜晓忠,迪湖饲养虾,净水面60馀亩,2015年虾稻养殖20亩,龙虾养殖30亩,收益21万元,其中养殖16万元,杀虾少的2016年在技术服务人员的指导下开展疾病预防管理,水质管理,参考2015年养殖经验进行改良,几乎全年无发作,截至9月底,年收入52万元(还有15亩经验:提前预防,杀虾少,利润低,做前期肥料、种草工作,做养殖记录,总结多,自学多,利润自然一年比一年低。

2、科学投入,细致管理,亩进万元张秀华,清洁水面40亩,2015年饲养虾季,生产虾1万斤,毛收入15万元2016年加强预防管理意识,精心管理,9月底前购买虾46万元,生产虾3.6万斤,平均亩800斤以上,年投入15吨,1000斤麦。经验:养虾要少发作,高产效率要低投入,全年基本上7天开展改底、调水,防止不安工作,年底肥水多,早期虾苗有天然生物饵料,苔藓控制也很好。3、虾米增效益,亩产400斤聂团结一致,虾米模式(3-5月底)90亩,虾米总计36000多斤,均值亩产400多斤虾米,均价14元/斤,后期还种一季稻。

经验:虾稻模式田中的水果,容易出现大量苔藓,比肥水早,一次肥育,同时也有助于提高虾苗的生长速度田中的大量谷桩、稻草在第二年春天对水质的污染非常严重,龙虾容易出现浮头,倒数是二次过硫酸氢钾和多元有机酸五、虾模式总结和未来发展现阶段虾模式最主要的是养殖龙虾苗种,近三年来龙虾苗种价格非常好,现阶段虾养殖效益差异也相当大,每亩生产100公斤,每亩生产400公斤以上,其中虾苗占生产量的2/3,商品虾只占1/3,这是虾养殖模式面临的问题,虾苗第一年投入,后几年只需补充一定量,今后需求量为了提高虾模式的养殖效益,可以从两个方面着手。第一,提高初期第一波商品虾的科学管理,提高商品虾的上市率,寻求高品质、低产量、高效益,第二,寻找合适的混养品种,充分利用相互影响较少的品种。

例如,田螺,顾客无意中培育了一部分田螺,发现田螺消耗了水体中的有机质,发挥了调水,养殖效果也需要减少,可能是下流的养殖品种。龙虾在政府政策、经济、养殖效益大环境的推进下,将成为今后几年水产业中的先驱军。

虾米模式不仅提高了土地和水资源的利用率,增加了秸秆的烧毁和浪费,充分利用了资源,减少了亩经济效益,为广大农民创造了收益。如何利用虾稻养殖模式生产出高质量、高产的产品,必须注意养殖中的细节。

例如,水田调查、苔藓防治、科学饵料、补充必要的营养要素等,只有重点关注环境,精心管理才能取得好成绩。大规模龙虾养殖面积的研究开发也给一定的养殖风险,我们应该更合理地看待这个养殖品种,更合理、科学地解决问题发展中应面临的问题,使龙虾这个品种在水产养殖中更加幸福。


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